在新冠疫情的冲击之下，社区义工与社区使命主谈主员一直奋战在抗疫一线上，不惧劳累，热心付出。为了丰富社区义工的精神娱乐生涯，匡助减压，4月14日至16日，在翠达社区党委的引导下，翠达社区党群处事中心开展了翠达社区向阳义工队“家著名厨”线上换取成长小组美国加州华人疫情建群，因为疫情原因本次小组所以线上神色开展。

民以食为天美国加州华人疫情建群，食是老庶民的根柢。在咱们中国几千年的历史长河中，饮食文化也跟着历史的超过而演变，成为如今东谈主东谈主所需和可得的丰富饮食寰宇。

4月14日第一节小组精采运转，在社工的组织下，报名的13名组员齐插足了群聊，唯好意思食弗成亏负，说到吃，每一位参与的组员齐翻开了话匣子，暖和高涨，纷纷推选各自家乡的好意思食和小吃。在过程一轮的横蛮换取与扣问之后，组员们之间的关联也因为好意思食而拉近，馬來西亞華人群相互推选传授着自家的“秘制”菜谱，也为下一节的小组开展奠定了基础。况且在尾声中，社工公布了下一节的菜谱主题条款——炖豆腐。

4月16日第二节小组运转，本次小组以直播神色进行，直播间一开启，在过程的两天的准备之后，组员们依然“擦掌摩拳”准备上阵，赵女士作念的麻婆豆腐，她的拌饭推选，一边说教程，一边起锅烧油放豆腐翻炒下调料，炖煮出锅装盘一气呵成，隔着屏幕也能以为着分外诱东谈主；姚女士作念的花甲炖豆腐，加了自家的正统重庆暖锅底料，麻辣鲜香；王大姨作念的客家酿豆腐，小巧细工，炖出了适口佳品；各路“厨神”齐在输攻墨守，惟有社工同道在屏幕的另一边不自愿地咽涎水。

在能闻到香味的直播间繁荣兴旺之后，公共齐与家东谈主坐上饭桌，享受着一天劳碌事后温馨得志的时光。

翠达通信员/俞俊

2022.04.18