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发表于 2022-10-1 20:47 |只看该作家 |倒序浏览

清代名医徐大椿曾说：“方虽中病，而服之不得其法，则非特无功，而反无益。”由此可见，忌口对于药效的蹙迫性。

服用西药时频繁会明确禁忌食物，而中药有用因素复杂，一东说念主一方，忌口更应该严慎。

《生命时报》采访民众，解读忌口的不同含义，并按照4种特性差别“忌口规模”。
受访民众：中国中医科学院望京病院肿瘤科副主任医师王芳

“忌口”有两种含义

开药时，大夫陆续打法要少吃辛辣、浓重、生冷等食物。其实，服不同药物时，忌口规模远远不啻这些，《中国药典》中就有上百条对于服药的忌口事项。
服药时候，饮食要是不严格禁忌，轻则让药效减半，重则让疾病进一步发展。
中医所说的“忌口”指食用药物（可算作饮食并具有药用价值的药物）的使用禁忌。食用药物，大多取自“药食同源”的中药。
广义的“忌口”：包含推行相比多，有配伍禁忌、妊娠用药禁忌、服药时的饮食禁忌等。

狭义的“忌口”：指病东说念主患病时在饮食方面的禁忌，叫作念“病中忌口”，这亦然遒劲患者在大夫开方后最为眷注的问题。

自古以来，中医治病开方后，都异常醉心示知病东说念主服药要严防忌口，这个步伐与疗效密切关连。
举例，东汉末年驰名医学家张仲景所著《伤寒杂病论》中，就有“食复”的见识，兴致是得了热病后，饮食欠妥会导致疾病复发。

吃中药为什么要“忌口”？

古代医书中早有记录，“禁生冷、黏滑、肉面、五辛、酒酪、臭恶等物”，指的是服用中药时候，要忌口以下食物：
相比生硬难以消化、性味属于寒凉的食物；

油炸黏腻、肉面、脂肪等易于助湿生痰的食物；

具有辛热发散性味的香草类植物，如小蒜、大蒜、韭菜及酒等；

腥膻，如驴肉、羊肉、动物内脏以及具有独特刺激性的食物等。

忌口上述食物的原因如下：
食物也兼具药性
药食同源，可食用的药物也具有药性。中医治病所以药物寒热温凉的不同属性，调节疾病的寒热虚实，校正东说念主体阴阳的偏盛偏衰。
中药方里的药物，寒热温凉的配比是有法式（司法、准则）的，而服药时候要是再吃进一些有寒热偏性的食物，会干扰中药在体内发达校正阴阳失衡的功效。

可能影响药效发达
生病时候，因为脾胃功能相比腐败，再食生冷浓重，会影响胃气的充盛，胃气盛则有助于药力给与发达作用。
胃气伤，非但不走时化饮食、运输药力，还会导致病情加剧或减速疾病的康复。

“忌口规模”按4个特性差别

科学的忌口应把柄自己气象，天真诓骗。既不行轻易饮食，也不要将忌口形成“钳口”。建议谨守以下4个原则，适配“忌口规模”：
因时忌口
季节变换会给东说念主体带来不同进度的影响，有些情况下应把柄东说念主体对外界方法的反馈，适时颐养饮食。
春季：多湿，东说念主体阳气处于升发之时，肝胆气旺，脾胃的消化功能相对较弱，饮食上应当减酸增甘，培补本性，多吃蔬菜和豆类，不宜吃浓重辛辣，以免上火；

夏令：热邪挟湿，脾胃受困，馬來西亞華人群消化功能减退，饮食应以甘寒、清淡为主，幸免浓重，终点是不要贪食生冷瓜果；

秋季：燥气应时，燥易伤肺，易发咳嗽，应当滋阴润肺，多吃梨、芝麻、蜂蜜、甘蔗及乳成品等滋养食物，少食辛辣，不宜过食辛温大补之品；

冬季：万物封藏，寒邪正盛，可多吃羊肉等温热性食物，勿吃冷食，冬季对体虚、衰老之东说念主是进补的好时机。

因东说念主忌口
从年级特质看，“忌口”也有认真。

赤子：这个时候“脾常不及”，所吃的食物应与其消化功能相顺应，严防摄入优质卵白质以及维生素、矿物资；

老东说念主：脏腑阑珊，应以温、热、熟、软的食物为主，节制脂肪和糖类，多吃清淡素食和乳成品，忌黏硬生冷的食物；

女性孕期：应严防养分平衡，食物品种万般化，极少多餐，勿嗜（偏好）过咸、过甜的食物，忌烟酒、辛辣、浓重、刺激的食物；

女性经期：要是体格健康，惟有饮食司法即可，但要慎食寒凉，以免血管过度减弱引起痛经；

体格腐败者：应严防服用一些补气养血的温性食物，如大枣、红糖、鸡蛋、龙眼等，对于寒凉食物与辛热食物王人应忌服。

因体质忌口
体质偏热者：尤其是发热、急性炎症者，应忌食热性食物，以免“火上浇油”，宜吃寒性食物，称为热症寒治；

体质虚寒者：终点是患脾胃虚寒、哮喘等症者，应忌食寒性食物，可进食热性食物，以温补寒；

体质偏实的健康东说念主：饮食严防全面合理即可，但兼有痰湿瘀的东说念主，不宜再过度补充养分，尤其要减少脂肪摄入，不错多吃含有丰富膳食纤维的食物，并严防补充维生素和微量元素，同期加强训练，幸免发展成代谢性疾病；

体质偏虚者：适合补，但应把柄体质决定补益的性质。如阳虚者，忌服寒凉、生冷食物，不宜过食凉性的瓜果菜肴；

阴虚者，忌食温燥伤阴的食物，如葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激食物。

因病忌口
治病时候，既要服药，又要饮食爱护促进痊愈，为此，给与切实合理的辨证施食、辨证论忌尤为蹙迫。
《黄帝内经》早在2000多年前就提议饮食禁忌，如肝病忌辛、心病（心血管疾病）忌咸、脾病忌酸、肺病忌苦、肾病忌甘苦等。
自后东说念主们又从推论中进一步转头：
1.肾炎病东说念主、浮肿病东说念主忌盐；
2.肝炎、肝功不全者忌酒、忌食脂肪食物；
3.心血管病东说念主忌高脂肪；
4.尿毒症患者忌高卵白；
5.胃肠疾病者忌辛辣刺激性食物等；
6.痛风者最佳不吃带鱼、猪肝、虾、牡蛎等高嘌呤的食物；
7.糖尿病患者少吃升糖指数高的生果和食物，如香蕉、芒果、甘蔗、菠萝、米饭、点心等；
8.脂肪肝患者少喝酒，少吃辛辣刺激性食物，如洋葱、蒜、辣椒等；
9.女性痛经者多因气血寒凝致血行受阻，“欠亨则痛”，要少吃鸭肉、螃蟹等寒性食物。▲

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